Comincerà il prossimo 12 marzo  un corso per sommelier di primo livello organizzato dalla delegazione di Alessandria della Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).

Le 12 lezioni settimanali previste per le ore serali, dalle 20.30 alle 23, saranno tenute da relatori Fisar e verteranno in particolare sulle funzioni del sommelier, l’analisi sensoriale, la viticoltura, l’enologia, i distillati, la birra e le altre bevande.

Eventuali informazioni potranno essere richieste all’indirizzo email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. .

Il termine ultimo per l’iscrizione al corso che gode del patrocinio del comune, è stato fissato per il 28 febbraio.

Agli iscritti verrà rilasciata la tessera di socio, che dà diritto all’abbonamento gratuito alla rivista “Il Sommelier” e consente di partecipare a prezzo riservato a tutte le attività Fisar.

Il recapito telefonico cui fare riferimento è il seguente: 340 3186989 mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. .

Alessandria - E' notizia di qualche giorno fa: il museo dell'Artiglieria torinese ha difficoltà a gestire gli oltre 11.000 cimeli a sua disposizione e sta valutando un trasferimento a Roma dove inevitabilmente buona parte del materiale passerebbe da un magazzino ad un altro. Per questo l'associazione 'Amici del forte di Gavi' ha chiesto al museo di poter rivedere sugli spalti alcuni cannoni antichi appartenuti al forte.

Prendendo spunto dalla richiesta dei gaviesi, Maurizio Sciaudone, che è stato l'ultimo soldato dell'Esercito Italiano a lasciare la Cittadella dove ha prestato servizio per una trentina d'anni, rinnova l'invito stavolta alla nuova Giunta comunale di Alessandria, nel considerare la costituzione di un grande museo storico in Cittadella. Quindi chiedere al museo che concedano una parte dei loro cimeli storici così da rinforzare in modo consistente  la piccola collezione già presente nella fortezza ma praticamente ancora sconosciuta al pubblico.  

Sciaudone è da parecchio tempo che si impegna per la costituzione di un museo autonomo nella fortezza alessandrina che sin'ora è stata sfruttata per ogni tipo di iniziativa.. Ma delle quali pochissime di carattere storico-culturale e nessuna stabile, tranne la collezione di uniformi antiche. La quale oltretutto ha suscitato buon interesse di pubblico.  "Tenendo sempre presente l'indispensabile e urgente bisogno di manutenzione e messa in sicurezza della Cittadella - afferma Sciaudone - confido sul fatto che il Sindaco Rita Rossa sia sensibile al ruolo della fortezza nella storia alessandrina, che si finisca di considerarla semplicemente un contenitore di iniziative amene e finalmente venga considerata l'importanza che potrebbe avere come sede museale, capace anche di rafforzare il patrimonio culturale alessandrino e di attirare stabilmente visitatori. Con tutto l'indotto positivo che si può creare.

L'eventuale disponibilità del museo torinese a fornire cimeli storici - conclude Sciaudone - potrebbe essere un' imperdibile occasione per fondare un nucleo consistente per un sistema museale nella Cittadella, dandole, oltre al ruolo di grande area verde e locazione per iniziative utili, una funzione educativa e anche della Memoria sui tanti fatti storici avvenuti nel più grande monumento alessandrino. Finalmente rivalutandola come si merita".

Sono sempre di più le persone che si avvicinano alle api e al loro favoloso mondo. Chi con aspettative professionali e chi solo con “dolci” intenti amatoriali.

Questo crescente interesse va di pari passo con il miglioramento dello stato di salute delle api, grazie alla riconferma della sospensione d’uso di alcuni insetticidi che paiono essere i responsabili delle morie che negli ultimi anni hanno interessato questi utilissimi insetti. Le api, oltre a garantire tramite l’impollinazione molta della frutta e della verdura che consumiamo, sono anche uno straordinario indicatore della salubrità di un territorio.

Aspromiele, l’Associazione produttori miele del Piemonte, organizza ad Alessandria un corso base di apicoltura.

Il corso si svolgerà nei mesi di febbraio e marzo 2012. Per informazioni www.aspromiele.it