Prodotto per distillazione delle migliori vinacce dell’uva dei vitigni di Brachetto d’Acqui.
| Tecnica di distillazione: | in antichi alambicchi di rame, utilizzando il sistema a "bagnomaria" |
| Colore: | limpido, trasparente, cristallino |
| Profumo: | persistente, fine, lieve sentore di tralcio di vite |
| Sapore: | morbido, caldo, armonioso |
| Gradazione alcolica: | 42 gradi |
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Invechiamento:
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in vasche di acciaio |
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Temperatura di degustazione:
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16°C |
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Impressioni generali:
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grappa di struttura, ove la pronunciata aromacita' presente nelle vinacce viene esaltata dal sistema di distillazione. Di grande armonia, si accompagna splendidamente a fine pasto |
