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Gran bollito ai sette tagli di carni
Il bollito misto è un ottimo piatto unico tipico della gastronomia Piemontese.Erroneamente considerato semplice e veloce da preparare, è in realtà un piatto che richiede una c...
Agnolotti alla Monferrina
Ingredienti 500 gr di Farina 5 Uova 80 gr di Burro Una Cipolla piccola Uno spicchio di Aglio Due mestoli di Brodo 3 Pomodori maturi 500 gr di Polpa di manzo 2...

Bagna Caoda
La Bagna Caoda, piatto della tradizione Monferrina, è una pietanza povera di origine contadin...
Bagnetto Verde
Ingredienti 250 gr. di olio d’oliva 1 panino raffermo (50 gr.) imbevuto in aceto (10 g...
Brut e Bon
Ingredienti: mandorle e/o nocciole zucchero semolato albume d’uovo vaniglia Per ...
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